Сурово-сушен деликатес от говеждо месо от ферма Black Angus, село Стъргел. Крехко и вкусно, леко пикантно месо приготвено по оригинална рецепта.

Състав: говеждо месо, готварска сол, захар, подправки, традиционна консервираща сол.

Цена за килограм - 65,80 лв. 

Хранителни стойности за 100гр. продукт:

• Енергия - 644 kJ/154 kcal;
• Белтъчини - 32 гр;
• Въглехидрати - 1 гр, от които Захари - 0,36 гр;
• Мазнини - 2,7 гр, от които Наситени мастни киселини 1 гр;
• Натриев хлорид (сол) - 3,80 гр.