Каре се нарича месо от върешната страна на рибицата на говедото.

Говежди карета от ферма Black Angus, село Стъргел се транжират от узряло говеждо с неповторим вкус и висока мраморираност. Приготвят се по множество начини, предимно на скара или във фурна.

Цена за килограм - 40,00 лв.