1. Начало
  2. Породата

Породата

Абърдийн Ангус – предпочитан от селекционери и гастрономи

Абърдийн Ангус е световно призната, като най-добрата порода за висококачествено говеждо месо, създадена в североизточна Шотландия.
Отлично мраморирано, крехко, тънковлакнесто и вкусно са качествата на това месо, които го правят едно от най-търсените на пазара.
Расата предлага много предимства на селекционерите: стабилните Ангус-говеда имат добро месо при добра паша и изискват малко грижи. Това е ясно конкурентно предимство във времена, в които добрият мениджмънт, ниските производствени цени и високото качество са определящи за успеха на една говежда селекция.

arrow

Отличителни качества на породата:

  • Лесно приспособими и издръжливи към различни климатични условия -40 / +40 градуса.
  • Приспособяват се към пасищно отглеждане, изискват малко грижи и са дълголетни.
  • Без рогова говежда порода.
  • Цвят: черен, кафяв и червен.
  • Тегло: бикове – 800-1000 кг / Юници: 550–700 кг.
  • Ранна зрялост: при първото чифтосване възрастта е 14/15 месеца при минимално тегло от 350 кг.
  • Плодовитост: 1 теле на година при време на бременността от 9 месеца.
  • Висока млечност (2500 – 3000 кг), което позволява бързо наддаване на телетата без отлагания на мазнини.
  • Лесно отелване.
  • Отбиване на телетата на 6-12 месеца.
  • Добра месна продуктивност (65-70%). Най-благоприятно съотношение на месото и костите в трупа (86-88:14-12%).