Зрял Кашкавал Козарев 300гр.

Name: Зрял Кашкавал Козарев 300гр.
Brand: Козарев
SKU: 5
Price: 10.21 BGN
Availability: InStock

Препоръчан

Зрял Кашкавал Козарев 300гр.

Категория: КАШКАВАЛ Производител: Козарев

10,²¹ лв. В наличност

Количество:

Бърза доставка за цялата страна.
  Произведено в България
  Животните се отглеждат екологично чисто, без антибиотици и хормони
  Сигурно и безопасно пазаруване онлайн

Кашкавалът е един от емблематичните продукти в българската кухня. Нашият кашкавал се произвежда само от пълномаслено козе мляко, собствено производство с контролирано качество, закваска и нищо друго.
Този типичен български продукт по нищо не отстъпва на най-известните жълти „сирена“ в света. Кашкавалът зрее минимум 60 дни в специални помещения. Така неговият вкусов букет и аромат стават много по-комплексни и завършени. В нашия зрял козе кашкавал могат да се намерят арома-ти и вкусове на печени ядки, кафяво масло и есенна гора.
Един от най-важните процеси при производството на кашкавал е неговото зреене. За него е необходимо специализирано помещение за обдухване. След това питите кашкавал се откарват в друго помещение със специална температура, влага и светлина. Този процес отнема минимум 60 дни. Зреенето премахва излишната влага в кашкавала и засилва вкусовете и ароматите му. Бъдете сигурни, че в този период ние не правим никакъв компромис, дори с един ден.

Консумация:
Препоръчваме кашкавалът да се консумира поне 10 минути след изваждане от хладилника. Така той ще има време напълно да разгърне своя потенциал.

*Теглото варира в близки граници до посочената разфасовка. Вие заплащате реалния грамаж на продукта, който получавате.